سوپر غذاها مدتی است که مد شده اند. افراد بیشتری از آنها استفاده می کنند و بهزیستی روانی خود را بهبود می بخشند. سوپر فودها غذاهای فوق العاده ای هستند و دلایلی برای آن وجود دارد. از یک طرف، سوپر فودها غذاها/مکمل های غذایی هستند که حاوی غلظت بالایی از مواد مغذی (ویتامین ها، مواد معدنی، عناصر کمیاب، مواد مختلف گیاهی ثانویه، آنتی اکسیدان ها و اسیدهای آمینه) هستند. اساساً آنها بمب هایی از مواد حیاتی هستند که در هیچ کجای طبیعت یافت نمی شوند. ...

اسپیرولینا (طلای سبز از دریاچه) یک ابر غذای غنی از مواد حیاتی است که طیف وسیعی از مواد مغذی مختلف و با کیفیت را به همراه دارد. جلبک باستانی عمدتاً در آب‌های قلیایی قوی یافت می‌شود و از زمان‌های بسیار قدیم به دلیل اثرات ارتقاء دهنده سلامتی در بین فرهنگ‌های مختلف محبوب بوده است. حتی آزتک ها در آن زمان از اسپیرولینا استفاده می کردند و مواد خام آن را از دریاچه تککوکو در مکزیک استخراج می کردند. زمان طولانی ...

زردچوبه یا زنجبیل زرد که به زعفران هندی نیز معروف است، ادویه ای است که از ریشه گیاه زردچوبه به دست می آید. این ادویه در اصل از آسیای جنوب شرقی می آید، اما اکنون در هند و آمریکای جنوبی نیز کشت می شود. گفته می شود این ادویه به دلیل داشتن 600 ماده شفابخش قوی دارای اثرات درمانی بی شماری است و بر این اساس زردچوبه اغلب در طب طبیعی استفاده می شود. زردچوبه دقیقا چه اثرات درمانی دارد. ...

در حال حاضر افراد بیشتری از سوپر فودها استفاده می کنند و این چیز خوبی است! سیاره ما گایا طبیعتی جذاب و پر جنب و جوش دارد. بسیاری از گیاهان دارویی و گیاهان مفید در طول قرن‌ها فراموش شده‌اند، اما وضعیت در حال حاضر دوباره در حال تغییر است و روند رو به افزایش به سمت یک سبک زندگی سالم و تغذیه طبیعی است. اما سوپر غذاها دقیقاً چیست و آیا واقعاً به آنها نیاز داریم؟ زیرا سوپر غذاها فقط مجاز هستند ...