اسپیرولینا (طلای سبز از دریاچه) یک ابر غذای غنی از مواد حیاتی است که طیف وسیعی از مواد مغذی مختلف و با کیفیت را به همراه دارد. جلبک باستانی عمدتاً در آب‌های قلیایی قوی یافت می‌شود و از زمان‌های بسیار قدیم به دلیل اثرات ارتقاء دهنده سلامتی در بین فرهنگ‌های مختلف محبوب بوده است. حتی آزتک ها در آن زمان از اسپیرولینا استفاده می کردند و مواد خام آن را از دریاچه تککوکو در مکزیک استخراج می کردند. زمان طولانی اسپیرولینا برای بسیاری از مردم ناشناخته بود، اما اکنون وضعیت در حال تغییر است و افراد بیشتری برای بهبود سلامت خود به این جلبک معجزه گر روی می آورند.

ویژگی های خاص اسپیرولینا!

اسپیرولینا یک جلبک باستانی تولید کننده اکسیژن است و حدود 3 میلیارد سال است که وجود داشته است. جلبک اسپیرولینا از 60 درصد پروتئین های با ارزش بیولوژیکی تشکیل شده و همچنین حاوی بیش از 100 ماده مغذی مختلف ضروری و غیر ضروری است. اسپیرولینا سرشار از آنتی اکسیدان ها و کلروفیل است، به همین دلیل است که این غذای فوق العاده محافظت از سلول ها را تا حد زیادی بهبود می بخشد، میزان اکسیژن بدن را افزایش می دهد و تاثیر مثبتی بر روند پیری دارد.

مقادیر بالای کلروفیل همچنین دارای اثر پاک کنندگی خون است و به بدن در ساخت گلبول های قرمز خون کمک می کند (اسپیرولینا 10 برابر کلروفیل بیشتری نسبت به سبزیجات سنتی باغ دارد). علاوه بر این، جلبک معجزه آسا دارای مقدار زیادی اسیدهای چرب ضروری و ارزشمند است. طیف اسیدهای چرب در درجه اول شامل اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 تقویت کننده قلب و عروق است. علاوه بر این، جلبک اسپیرولینا به اندازه شیر مادر از نظر اسید گاما لینولنیک غنی است، به همین دلیل است که اسپیرولینا اغلب به عنوان "شیر مادر زمین" نامیده می شود. جلبک اسپیرولینا نیز سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی دیگر است.

به طور خاص، پروویتامین A (بتا کاروتن) به مقدار بسیار زیادی در جلبک اسپیرولینا یافت می شود. این گیاه چهارده برابر بیشتر از هویج بتاکاروتن دارد. علاوه بر این، این گیاه سرشار از ویتامین‌های B1، B2، B3، B5، B6، B12 و ویتامین E است. این طیف متنوع از ویتامین‌ها این گیاه را منحصر به فرد می‌کند و تنها در صورت مصرف برای سلامتی ما مفید است. جدای از آن، اسپیرولینا دارای مشخصات معدنی و عناصر کمیاب جامع است. اینها شامل منیزیم، آهن، کلسیم، پتاسیم، روی، کروم، لیتیوم، ید، سلنیوم و منگنز به نسبت بهینه است.

مصرف و مصرف اسپیرولینا

با توجه به این فراوانی مواد مغذی، توصیه می شود که اسپیرولینا را در رژیم غذایی روزانه خود قرار دهید. به اصطلاح فشرده بیشتر استفاده می شود. گلوله های اسپیرولینا در حال حاضر توسط تولید کنندگان مختلف ارائه می شود و بسیار محبوب است. با این حال، هر تولید کننده ای اسپیرولینا با کیفیت بالا تولید نمی کند و این موضوع اصلی است. بسیاری از این فرآورده ها اغلب با پرکننده ها یا مواد افزودنی مضر غنی می شوند و این برای ارگانیسم کاملاً معکوس است. در موارد دیگر، جلبک دریایی از پرورش ضعیف ناشی می شود و بسیار نامطلوب پردازش می شود. علاوه بر این، بسیاری از گلوله ها به درستی پردازش نمی شوند. دیواره سلولی جلبک اسپیرولینا بسیار قوی و مقاوم است، به همین دلیل است که قبل از مصرف باید شکسته یا سوراخ شود، در غیر این صورت ارگانیسم تنها می تواند تمام مواد حیاتی را به میزان محدودی جذب کند. بنابراین هنگام خرید محصول اسپیرولینا باید از رعایت این شرط اطمینان حاصل کنید. بهتر است به دنبال یک محصول ارگانیک باکیفیت باشید که دقیقاً این الزامات را برآورده کند.

مزایای سلامتی بسیار زیاد است!

فواید سلامتی اسپیرولینا بسیار زیاد است، جلبک های باستانی اثر احیا کننده ای بر روی ارگانیسم دارند و سطح انرژی بدن را به میزان قابل توجهی افزایش می دهند. اسپیرولینا همچنین تأثیر مثبتی بر سیستم قلبی عروقی دارد و به طور قابل توجهی از عملکرد قلب پشتیبانی می کند. اسپیرولینا با توجه به طیف بسیار برجسته ویتامین و مواد معدنی، نه تنها سیستم ایمنی را بهبود می بخشد، بلکه تأثیر مثبتی بر خون سازی، ساختار استخوان، عملکرد مغز، عضلات، بینایی، پوست و عملکردهای بیشمار دیگر بدن دارد. در ترکیب با یک رژیم غذایی قلیایی و طبیعی، اسپیرولینا می تواند سرطان را نیز مهار کند، زیرا اسپیرولینا علاوه بر محافظت از سلول و اثر آنتی اکسیدانی، محتوای اکسیژن سلول ها را افزایش می دهد و محیط سلولی قلیایی را تقویت می کند (اتو واربورگ و مکس پلانک جایزه نوبل دریافت کردند. جایزه در پزشکی برای اثبات هیجان انگیز که سرطان نمی تواند زنده بماند چه رسد به اینکه در یک محیط اولیه و غنی از اکسیژن ایجاد شود). به همین دلیل، مصرف روزانه مکمل اسپیرولینا و تقویت طبیعی واقعی سلامتی خود بسیار توصیه می شود. ارگانیسم ما در هر صورت از ما تشکر خواهد کرد، از این نظر سالم، شاد باشید و زندگی خود را در هماهنگی زندگی کنید.